Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Yayla Çorbası
Einfach 35 Min.~130 kcal 4/10
🥣
Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini
Diese Schale aus Balıkesir verbindet Zucchini, Orzo und Joghurt zu einer leichten Löffelmahlzeit für wärmere Tage.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~146 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen16 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 0.8 Glas(~160 ml) Orzo
- 2 Stück Zucchini
- 1 Glas(~200 ml) Joghurt
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
2 Zucchini klein würfeln und 0,75 Tasse Orzo abmessen.
- 2
Den Orzo 8 Minuten in 4 Tassen Wasser kochen.
8 Min.08:00 - 3
Die Zucchini zugeben und 6 Minuten kochen.
6 Min.06:00 - 4
1 Tasse Joghurt mit heißer Suppenflüssigkeit angleichen, damit er nicht gerinnt.
- 5
Den Joghurt in den Topf geben und 3 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
3 Min.03:00 - 6
Nach dem Abnehmen vom Herd sofort auf Schalen verteilen, damit der Orzo nicht breiig wird.
💡 Tipp: Den Joghurt erst am Ende zuzugeben hilft, dass die Suppe glatt bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit einer kleinen Schale Joghurt, Petersilienblättern und einer Zitronenspalte servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~146
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 53 %Fett 32 %
GI 32 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
4.6g
Zucker
1.9g
Ballaststoffe
32.6mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini?
Etwa 146 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Balıkesir Joghurt-Orzo-Suppe mit Zucchini satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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