Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mahluta Çorbası
Einfach 45 Min.~188 kcal 6/10
🥣
Burdur Zucchini-Göce-Suppe
Diese Suppe aus Burdur kocht geschroteten Weizen und Zucchini zusammen zu einer leichten, aber körnigen regionalen Schale.
Einfach⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~168 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 42 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 1 su bardağı(~200 ml) Goce, geschroteter Weizen
- 2 adet Zucchini
- 1 adet Zwiebel
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Geriebene Tomate
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
1 Tasse Goce waschen und 2 Zucchini klein wuerfeln.
- 2
1 Zwiebel 4 Minuten in 2 Essloeffeln Olivenoel wenden.
4 Min.04:00 - 3
Goce und eine halbe Tasse geriebene Tomate zugeben und 2 Minuten garen.
2 Min.02:00 - 4
Zucchini und 5 Tassen Wasser zugeben und 24 Minuten kochen.
24 Min.24:00 - 5
Vom Herd nehmen, sobald der Goce aufplatzt und bindet, damit die Zucchini nicht zerfaellt.
💡 Tipp: Wenn der Goce vorher 15 Minuten einweicht, wird er im Topf gleichmaessiger weich.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe heiss servieren, mit Minze bestreuen und Brot dazu reichen.
Nährwerte (pro Portion)
~168
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 68 %Fett 22 %
GI 13 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
1.4g
Ballaststoffe
8.3mg
Natrium
0.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Burdur Zucchini-Göce-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Burdur Zucchini-Göce-Suppe?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 42 Minuten.Ist Burdur Zucchini-Göce-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Burdur Zucchini-Göce-Suppe?
Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Burdur Zucchini-Göce-Suppe?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Burdur Zucchini-Göce-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Burdur Zucchini-Göce-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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