Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mercimek Çorbası
Einfach 35 Min.~180 kcal 6/10
🥕
Gemüsesuppe
Eine leichte Suppe aus Karotte, Zucchini, Kartoffel, Staudensellerie und Zwiebel, gekocht zu einer klaren Alltagsschale.
Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~140 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 40 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 adet Karotte
- 1 adet Zucchini
- 1 adet Kartoffel
- 1 dal Selleriestange
- 1 adet Zwiebel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Karotte, Kartoffel und Zucchini klein wuerfeln.
- 2
Die Zwiebel 3 Minuten bei mittlerer Hitze in Olivenoel anschwitzen.
3 Min.03:00 - 3
Das geschnittene Gemuese zugeben und 4 Minuten wenden.
4 Min.04:00 - 4
Wasser zugeben und 22 Minuten kochen.
22 Min.22:00 - 5
Das Gemuese mit einem Loeffel pruefen, es soll nicht hart sein, aber auch nicht zerfallen.
- 6
Heiss servieren.
💡 Tipp: Das Gemuese klein wuerfeln, damit es schnell weich wird und die Suppe gleichmaessig bleibt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Zitrone und Petersilie servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin A
Nährwerte (pro Portion)
~140
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 63 %Fett 26 %
GI 31 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
3.5g
Zucker
2.3g
Ballaststoffe
609.5mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Sellerie
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gemüsesuppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gemüsesuppe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.Ist Gemüsesuppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gemüsesuppe?
Etwa 140 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Gemüsesuppe?
Dieses Rezept enthält Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Gemüsesuppe?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Gemüsesuppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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