Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aşure
Schwer 11 Std. 15 Min.~360 kcal 3/10
🍇
Kadge Difse
Ein Dessert aus Sirnak mit Pekmez-Teig, Walnuss-Rosinen-Fuellung und glaenzendem Pekmez-Sirup.
Schwer⏱️ 1 Std. 3 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~320 kcal🇹🇷 Türkisch
35 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegan
🍇
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 3 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 3 Glas(~600 ml) Kepekli un
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
- 1 EL(~15 ml) Sıvı yağ
Hamur ve şerbet
- 1.4 Glas(~280 ml) Pekmez
Şerbet
- 1 Glas(~200 ml) Su
- 2 EL(~30 ml) Toz şeker
İç harç
- 1 Glas(~200 ml) Ceviz içi
- 0.5 Glas(~100 ml) Çekirdeksiz kuru üzüm
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kepekli un, tuz, sıvı yağ ve pekmezin yarısını karıştır.
- 2
Azar azar su ekleyerek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğur.
8 Min.08:00 - 3
Ceviz içi ve çekirdeksiz kuru üzümü iri kıy.
- 4
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar, içlerine cevizli üzümlü harç koyup kapat.
- 5
Kalan pekmez, su ve toz şekeri geniş tencerede 5 dakika kaynat.
5 Min.05:00 - 6
Tatlıları pekmezli şerbete diz, kısık ateşte 18 dakika çevirerek pişir.
18 Min.18:00 - 7
Kadge dıfseyi şerbetiyle birlikte ılık servis et.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Hamuru çok sert yoğurmayın; pekmezli şerbette pişerken çatlamaması için hafif nemli kalmalı.
🍽️ Serviervorschlag: Tatlıyı ılık sunun, üzerine ek ceviz serpip sade çayla servis edin.
Nährwerte (pro Portion)
~320
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 65 %Fett 28 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kadge Difse?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Kadge Difse?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 63 Minuten.Ist Kadge Difse schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kadge Difse?
Etwa 320 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 54g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Kadge Difse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kadge Difse?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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