Dieses Scherbet nach Art aus Malatya verbindet getrocknete Aprikosen mit Basilikum und Zitrone zu einem hellen Kaltgetränk.
8 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Getrocknete Aprikosen und Frisches Basilikum vorbereiten, damit ihr Aroma in die Getränkebasis übergeht.
Zitronensaft und Honig einrühren, bis der Geschmack ausgewogen ist.
Über Wasser gießen und kalt servieren.
💡 Tipp: Getrocknete Aprikosen gut zu kühlen macht das Getränk klarer und ausgewogener.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit reichlich Eis servieren.
~72
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
17
g Kohlenhydrate
0
g Fett
147.8g
Zucker
19g
Ballaststoffe
38.5mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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