🥗

Quinoa-Bowl mit Roter Bete

Name: Quinoa-Bowl mit Roter Bete
Prep time: 14 min
Cook time: 16 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Australisch
Ingredients: 1.5 Glas Quinoa; 2 Stück Rote Bete; 0.25 Bund Petersilie; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Olivenöl

Diese Bowl nach australischer Art verbindet Quinoa mit gerösteter Roter Bete und Kräutern zu einem hellen getreidereichen Mittagessen.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~188 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen16 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 Glas(~300 ml) Quinoa
2 Stück Rote Bete
0.3 Bund Petersilie
1 EL(~15 ml) Zitronensaft
1 EL(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Quinoa in einem feinen Sieb waschen und 1 Minute reiben, damit kein bitterer Schalengeschmack bleibt.
1 Min.
01:00
2
Quinoa in der doppelten Menge Wasser 12 Minuten garen und dann zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
17 Min.
17:00
3
Die gegarte Rote Bete würfeln, Rucola und Gurke trocknen und bereitlegen.
4
Zitronensaft, Olivenöl, Senf und Honig 30 Sekunden verquirlen.
30 Sek.
00:30
5
Quinoa, Rote Bete, Grünzeug und Sauce in der Schale schichten und mit Käsebröseln servieren.

💡 Tipp: Die Rote Bete warm statt heiß zuzugeben, verhindert, dass sich die Farbe in der Bowl zu stark verteilt.

🍽️ Serviervorschlag: Die Bowl kühl servieren und mit Avocado sowie gerösteten Kernen abschließen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~188

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 52 %Fett 35 %

GI 46 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL

2.8g

Zucker

6.4g

Ballaststoffe

35.1mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Quinoa-Bowl mit Roter Bete?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Quinoa-Bowl mit Roter Bete?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Quinoa-Bowl mit Roter Bete schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Quinoa-Bowl mit Roter Bete?
Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 7g.
Ist Quinoa-Bowl mit Roter Bete allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Quinoa-Bowl mit Roter Bete?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Quinoa-Bowl mit Roter Bete?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Quinoa-Bowl mit Roter Bete satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Deniz Börülcesi Salatası

5 Schritte, 4 Zutaten, 28 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Sezar Salata

5 Schritte, 10 Zutaten, 37 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Salate

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Quinoa in einem feinen Sieb waschen und 1 Minute reiben, damit kein bitterer Schalengeschmack bleibt.

1 Min.

01:00

Quinoa in der doppelten Menge Wasser 12 Minuten garen und dann zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.

17 Min.

17:00

Die gegarte Rote Bete würfeln, Rucola und Gurke trocknen und bereitlegen.

Zitronensaft, Olivenöl, Senf und Honig 30 Sekunden verquirlen.

30 Sek.

00:30

Quinoa, Rote Bete, Grünzeug und Sauce in der Schale schichten und mit Käsebröseln servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Quinoa-Bowl mit Roter Bete?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Quinoa-Bowl mit Roter Bete?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Quinoa-Bowl mit Roter Bete schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Quinoa-Bowl mit Roter Bete?

Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 7g.

Ist Quinoa-Bowl mit Roter Bete allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Quinoa-Bowl mit Roter Bete?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Quinoa-Bowl mit Roter Bete?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Quinoa-Bowl mit Roter Bete satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung