🥔

Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste

Name: Bodrum Zeytin Ezmeli Patates Salata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 51 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 2 yemek kaşığı Zeytin ezmesi; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Salat aus Bodrum überzieht warme Kartoffeln mit Olivenpaste und Zitrone zu einem salzigen, hellen Teller für Sommertische.

Einfach⏱️ 51 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~156 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 26 Min. Ruhezeit

Vegan
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 51 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren26 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 adet Kartoffeln
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenpaste
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft
0.3 demet Petersilie
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Kartoffeln 15 Minuten kochen und in Würfel schneiden.
15 Min.
15:00
2
Die Soßenzutaten vermischen.
3
Die Kartoffeln mit der Soße vermischen und servieren.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 Min.
01:00
5
10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Das Anbraten der Kartoffeln im warmen Zustand sorgt dafür, dass sich die Olivenpaste gleichmäßiger verteilt.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~156

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 57 %Fett 35 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

1.5g

Zucker

3.6g

Ballaststoffe

301.2mg

Natrium

0.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 26 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 51 Minuten.
Ist Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?
Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.
Ist Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Kartoffeln 15 Minuten kochen und in Würfel schneiden.

15 Min.

15:00

Die Soßenzutaten vermischen.

Die Kartoffeln mit der Soße vermischen und servieren.

Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

1 Min.

01:00

10 dakika dinlendirip oda sıcaklığında servis edin.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 26 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 51 Minuten.

Ist Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?

Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.

Ist Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Bodrum Kartoffelsalat mit Olivenpaste satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung