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Knafeh Cups

Name: Knafeh Cups
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 300 gr Tel kadayıf; 100 gr Tereyağı; 250 gr Krema peyniri; 60 gr Antep fıstığı; 0.75 su bardağı Şeker; 0.75 su bardağı Su

Portionierte nahöstliche Dessertbecher aus knusprigem Kadayıf, Frischkäse und Pistazien, außen kross, innen cremig.

Mittel⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~290 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt

25 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung25 Min
Kochen20 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

Für den Sirup

0.8 su bardağı(~160 ml) Zucker
0.8 su bardağı(~160 ml) Wasser

300 gr Kadayif-Teigfaeden
100 gr Butter
250 gr Frischkaese
60 gr Pistazien

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Kadayif zerkleinern und mit geschmolzener Butter mischen, bis jeder Faden ueberzogen ist.
2
Den Kadayif in Cup-Formen druecken, dabei den Boden nicht zu dick machen.
3
Die Formen bei 180°C 15 Minuten backen, bis sie gebraeunt sind.
15 Min.
15:00
4
Die Kaesecreme 2 Minuten aufschlagen und in den warmen Kadayif fuellen.
2 Min.
02:00
5
Pistazien und Sirup erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit der Kadayif knusprig bleibt.

💡 Tipp: Den Kadayif fest in die Formen druecken; bleibt er locker, zerfaellt er beim Backen und haelt die Cup-Form nicht.

🍽️ Serviervorschlag: Sofort heiss servieren, wenn die Cups aus dem Ofen kommen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~290

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 39 %Fett 51 %

GI 15 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

1.5g

Zucker

2.1g

Ballaststoffe

357.3mg

Natrium

9.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knafeh Cups?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Knafeh Cups?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Knafeh Cups schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Knafeh Cups?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Knafeh Cups?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Knafeh Cups?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.
Wie viele Zutaten braucht Knafeh Cups?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Knafeh Cups satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Den Kadayif zerkleinern und mit geschmolzener Butter mischen, bis jeder Faden ueberzogen ist.

Den Kadayif in Cup-Formen druecken, dabei den Boden nicht zu dick machen.

Die Formen bei 180°C 15 Minuten backen, bis sie gebraeunt sind.

15 Min.

15:00

Die Kaesecreme 2 Minuten aufschlagen und in den warmen Kadayif fuellen.

2 Min.

02:00

Pistazien und Sirup erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit der Kadayif knusprig bleibt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knafeh Cups?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Knafeh Cups?

Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Knafeh Cups schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Knafeh Cups?

Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Knafeh Cups?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Knafeh Cups?

Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.

Wie viele Zutaten braucht Knafeh Cups?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Knafeh Cups satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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