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Isparta Zitronen-Grießpudding

Name: Isparta Limonlu İrmik Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 57 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 lt Süt; 0.75 su bardağı İrmik; 0.75 su bardağı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Limon kabuğu rendesi; 1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Dieses Dessert aus Isparta belebt einen milchigen Grießpudding mit Zitronenschale und schafft eine helle Löffelsüßspeise mit weichem Abschluss.

Einfach⏱️ 57 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~168 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 32 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 57 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren32 Min
Kochen15 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 l Milch
0.8 Glas(~160 ml) Griess
0.8 Glas(~160 ml) Zucker
1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronenschale
1 EL(~15 ml) Pistazien

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Milch, Griess und Zucker fuer die Zitronencreme in den Topf geben und verquirlen.
2
Die Mischung 12 Minuten bei niedriger Hitze garen.
12 Min.
12:00
3
Die Zitronenschale erst nach dem Herd zugeben, damit der Duft nicht bitter wird.
4
Die Creme in Schalen verteilen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
20 Min.
20:00
5
Nach dem Abkuehlen Pistazien darueberstreuen und servieren.

💡 Tipp: Zitronenschale erst am Ende zuzugeben haelt das Aroma frisch.

🍽️ Serviervorschlag: Kuehlen, in Schalen verteilen und mit Zitronenschale sowie Pistazien bestreuen.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~168

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 61 %Fett 27 %

GI 43 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL

29.1g

Zucker

0.2g

Ballaststoffe

72.2mg

Natrium

3.1g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Isparta Zitronen-Grießpudding?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Isparta Zitronen-Grießpudding?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 32 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 57 Minuten.
Ist Isparta Zitronen-Grießpudding schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Isparta Zitronen-Grießpudding?
Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 5g.
Welche Allergene enthält Isparta Zitronen-Grießpudding?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Isparta Zitronen-Grießpudding?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Isparta Zitronen-Grießpudding satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Milch, Griess und Zucker fuer die Zitronencreme in den Topf geben und verquirlen.

Die Mischung 12 Minuten bei niedriger Hitze garen.

12 Min.

12:00

Die Zitronenschale erst nach dem Herd zugeben, damit der Duft nicht bitter wird.

Die Creme in Schalen verteilen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

20 Min.

20:00

Nach dem Abkuehlen Pistazien darueberstreuen und servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Isparta Zitronen-Grießpudding?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Isparta Zitronen-Grießpudding?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 32 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 57 Minuten.

Ist Isparta Zitronen-Grießpudding schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Isparta Zitronen-Grießpudding?

Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 5g.

Welche Allergene enthält Isparta Zitronen-Grießpudding?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Isparta Zitronen-Grießpudding?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Isparta Zitronen-Grießpudding satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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