Eine heiße Schokolade nach Oaxaca-Art mit Zimt und etwas Chili, in Milch gerührt bis sie dunkel, wärmend und fein gewürzt ist.
5 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
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Milch, Kakao und Zimt in einem Topf verquirlen.
Bei mittlerer Hitze 6 Minuten erwaermen.
Schokolade und scharfe Paprika zugeben und ruehren, bis alles geschmolzen ist.
💡 Tipp: Den Kakao einruehren, bevor die Milch warm wird; so bleiben keine Klumpen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Zimt bestreut servieren.
~240
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
9
g Fett
20.2g
Zucker
9.6g
Ballaststoffe
117mg
Natrium
13.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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