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Aside mit Traubenmelasse

Name: Nevşehir Pekmezli Aside
Prep time: 8 min
Cook time: 16 min
Total time: 24 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Üzüm pekmezi; 0.75 su bardağı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1.5 su bardağı Su; 0.5 su bardağı Ceviz; 0.5 çay kaşığı Tarçın

Traubenmelasse, Mehl und Butter werden zu einem glaenzenden Loeffeldessert aus Nevsehir.

Einfach⏱️ 24 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 24 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen16 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Traubenmelasse
0.8 Glas(~160 ml) Mehl
2 EL(~30 ml) Butter
1.5 Glas(~300 ml) Wasser
0.5 Glas(~100 ml) Walnuesse
0.5 TL(~2.5 ml) Zimt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl und Butter 6 Minuten garen, bis alles weich, gebraeunt oder duftend ist.
6 Min.
06:00
2
Wasser vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist und die Wuerze verteilt ist.
3
Mehl glatt und verbunden mixen oder zerdruecken.
4
Traubenmelasse und Mehl vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist und die Wuerze verteilt ist.
9 Min.
09:00
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Walnuesse und Zimt passt.

💡 Tipp: Traubenmelasse zuerst zu braeunen gibt dem Gericht mehr Aroma und einen sauberen Abschluss.

🍽️ Serviervorschlag: warm mit der vorgeschlagenen Beilage servieren und Traubenmelasse im Mittelpunkt lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~260

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 67 %Fett 27 %

GI 45 · Niedriger GIGL 20 · Hohe GL

20.3g

Zucker

1.4g

Ballaststoffe

38.1mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Aside mit Traubenmelasse?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Aside mit Traubenmelasse?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 24 Minuten.
Ist Aside mit Traubenmelasse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Aside mit Traubenmelasse?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Aside mit Traubenmelasse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Aside mit Traubenmelasse?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Aside mit Traubenmelasse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Wasser vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist und die Wuerze verteilt ist.

Mehl glatt und verbunden mixen oder zerdruecken.

Traubenmelasse und Mehl vermengen, bis die Textur gleichmaessig ist und die Wuerze verteilt ist.

9 Min.

09:00

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Walnuesse und Zimt passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Aside mit Traubenmelasse?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Aside mit Traubenmelasse?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 24 Minuten.

Ist Aside mit Traubenmelasse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Aside mit Traubenmelasse?

Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Aside mit Traubenmelasse?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Aside mit Traubenmelasse?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Aside mit Traubenmelasse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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