Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🦪
Austern-Omelett
Ein Hokkien-Omelett mit Eiern, kleinen Austern, Suesskartoffelstaerke, Fruehlingszwiebeln und Chilisauce.
Mittel⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~315 kcal🇸🇬 Singapurisch
16 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Unter 30 Min
🦪
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung16 Min
- Kochen14 Min
Zutaten
3 Portionen
Schnell:
Für die Meeresfrüchte
- 250 g Küçük istiridye içi
Für das Omelett
- 4 Stück Yumurta
Für den Teig
- 3 EL(~45 ml) Tatlı patates nişastası
- 0.4 Glas(~80 ml) Su
Für das Aroma
- 3 Zweig Taze soğan
Zum Kochen
- 3 EL(~45 ml) Sıvı yağ
Zum Servieren
- 2 EL(~30 ml) Acı sos
Allgemein
- 0.5 TL(~2.5 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Nişasta, su ve tuzu akışkan hamur halinde çırpın.
- 2
Yumurtaları ayrı kapta çırpın, taze soğanı ince doğrayın.
- 3
Tavayı ısıtıp yağın yarısını ekleyin.
- 4
Nişastalı karışımı tavaya döküp 2 dakika kenarları tutana kadar pişirin.
2 Min.02:00 - 5
Yumurtayı ekleyip 3 dakika pişirin.
3 Min.03:00 - 6
İstiridyeleri ve taze soğanı ekleyip 4 dakika daha çevirin.
4 Min.04:00 - 7
Acı sos ve lime ile sıcak servis edin.
💡 Tipp: Nişastalı karışımı çok kalın dökmeyin; ince tabaka kenarlarda çıtır, ortada esnek kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Acı sos, lime ve yanında salatalık dilimleriyle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~315
kcal Kalorien
19
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
19
g Fett
Eiweiß 24 %Kohlh. 23 %Fett 53 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Austern-Omelett?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.Wie lange dauert Austern-Omelett?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Austern-Omelett schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Austern-Omelett?
Etwa 315 kcal pro Portion. Protein: 19g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 19g.Welche Allergene enthält Austern-Omelett?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Austern-Omelett?
Die Küche dieses Rezepts ist Singapurisch.Wie viele Zutaten braucht Austern-Omelett?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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