Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Etli Kuru Fasulye
Mittel 10 Std. 2 Min.~420 kcal 9/10
Pasulj
Serbischer Bohneneintopf mit weissen Bohnen, Zwiebel, Karotte, Paprika und Rinderwurst, dick und waermend gekocht.
Mittel⏱️ 1 Std. 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~410 kcal🇷🇸 Serbisch
20 Min. Vorbereitung 95 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Winter
🍽️
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen1 Std 35 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Kuru fasulye
- 250 g Dana sosis
- 2 Stück Kuru soğan
- 2 Stück Havuç
- 3 Zehe Sarımsak
- 1 EL(~15 ml) Domates salçası
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tatlı paprika
- 2 Stück Defne yaprağı
- 3 EL(~45 ml) Sıvı yağ
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fasulyeyi geceden suda bekletin.
8 Std.480:00 - 2
Fasulyeyi süzüp taze suyla 45 dakika pişirin.
45 Min.45:00 - 3
Soğan, havuç ve sarımsağı yağda 7 dakika yumuşatın.
7 Min.07:00 - 4
Sosis dilimlerini ekleyip 4 dakika çevirin.
4 Min.04:00 - 5
Salça, paprika, defne, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Fasulyeyi pişirme suyuyla birlikte tencereye alın.
- 7
Kısık ateşte 40 ila 45 dakika koyulaşana kadar pişirin.
45 Min.45:00
💡 Tipp: Fasulyenin bir kepçesini ezip tencereye karıştırmak pasulja un eklemeden doğal kıvam verir.
🍽️ Serviervorschlag: Pasulju ekmek, turşu ve kıyılmış maydanozla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
22
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 21 %Kohlh. 49 %Fett 30 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pasulj?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Pasulj?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 95 Minuten; insgesamt 115 Minuten.Ist Pasulj schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pasulj?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 14g.Ist Pasulj allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Pasulj?
Die Küche dieses Rezepts ist Serbisch.Wie viele Zutaten braucht Pasulj?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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