Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Aside Tatlısı
Einfach 25 Min.~248 kcal 2/10
🥄
Amasya Pekmezli Un Helvası
Amasya Pekmezli Un Helvası röstet Mehl in Butter und süßt es mit Melasse zu einer dunklen altmodischen Süßspeise.
Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~192 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 33 Min- Vorbereitung8 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Mehl
- 60 g Butter
- 0.8 Glas(~160 ml) Traubenmelasse
- 0.5 Glas(~100 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Melasse und heisses Wasser in einer separaten Schuessel mischen.
- 2
Das Mehl 8 Minuten in Butter roesten, bis es hellbraun ist.
8 Min.08:00 - 3
Das heisse Melassewasser in einem duennen Strahl zugeben, damit es nicht spritzt.
- 4
Die Helva 3 Minuten bei niedriger Hitze zusammenkommen lassen.
3 Min.03:00 - 5
Mit einem Loeffel formen und 10 Minuten ruhen lassen.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Die Melasse erst nach dem Ausschalten des Herds zuzugeben verhindert einen verbrannten Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag: Mit dem Loeffel formen und warm servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~192
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 57 %Fett 39 %
GI 30 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
15.1g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
69.9mg
Natrium
5.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Amasya Pekmezli Un Helvası?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Amasya Pekmezli Un Helvası?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 33 Minuten.Ist Amasya Pekmezli Un Helvası schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Amasya Pekmezli Un Helvası?
Etwa 192 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Amasya Pekmezli Un Helvası?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Amasya Pekmezli Un Helvası?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Amasya Pekmezli Un Helvası satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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