Kleine Cracker für die Teestunde aus gereiftem Käse und Butter, knusprig gebacken mit herzhaftem Biss und etwas Chili.
25 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Mehl, gereiften Kashar, Butter und Paprikaflocken zu einer kruemeligen Mischung verarbeiten.
Den Teig zusammenbringen und 20 Minuten im Kuehlschrank kuehlen, damit das Fett fest wird.
Den Teig 3 mm duenn ausrollen und kleine Quadrate schneiden.
Die Cracker bei 180°C 15 Minuten backen, bis die Raender braeunen.
💡 Tipp: Den Teig vor dem Ausrollen 20 Minuten kuehlen; die Cracker laufen im Ofen nicht breit.
🍽️ Serviervorschlag: Zu einer Kaeseplatte servieren.
~230
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
12
g Fett
0.1g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
81.1mg
Natrium
6.5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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