Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kuru Fasulye
Mittel 10 Std. 41 Min.~280 kcal 8/10
🍛
Posho Beans
Ein ugandisches Grundgericht aus fester Maisbrei-Beilage mit in Tomate gekochten Bohnen, saettigend und alltaeglich.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~430 kcal🇺🇬 Ugandisch
15 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
- #Proteinreich
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🍛
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen55 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Posho için
- 2.5 Glas(~500 ml) Mısır unu
- 5 Glas(~1000 ml) Su
Für die Bohnen
- 2 Glas(~400 ml) Kuru fasulye
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 Stück Domates
- 2 Zehe Sarımsak
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kimyon
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kuru fasulyeyi bir gece suda bekletin.
12 Std.720:00 - 2
Fasulyeyi taze suyla 35 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
35 Min.35:00 - 3
Soğan ve sarımsağı yağda 5 dakika kavurun, domates ve kimyonu ekleyin.
5 Min.05:00 - 4
Haşlanmış fasulyeyi ve tuzu katıp 12 dakika soslu kıvam alıncaya kadar pişirin.
12 Min.12:00 - 5
Posho için suyu kaynatın, mısır ununu azar azar ekleyip sürekli karıştırın.
- 6
Mısır lapasını 8 dakika koyulaştırın.
8 Min.08:00 - 7
Posho'yu tabaklara alın, fasulye yahnisiyle sıcak servis edin.
💡 Tipp: Posho çok hızlı koyulaşır; mısır ununu yağmur gibi ekleyip kesintisiz karıştırmak topakları azaltır.
🍽️ Serviervorschlag: Posho beans'i yanında avokado, acı sos ve haşlanmış yeşillikle doyurucu ana yemek olarak sunun.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
78
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 72 %Fett 12 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Posho Beans?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Posho Beans?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Posho Beans schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Posho Beans?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 78g, Fett: 6g.Ist Posho Beans allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Posho Beans?
Die Küche dieses Rezepts ist Ugandisch.Wie viele Zutaten braucht Posho Beans?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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