Eine britische Retro-Vorspeise aus kalten Garnelen, knackigem Salat und Marie-Rose-Sauce im Glas serviert.
25 Min. Vorbereitung
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Die gegarten Garnelen abtropfen lassen, mit Kuechenpapier trocknen und einige grosse Stuecke fuer die Garnitur beiseitelegen.
Den Kopfsalat in feine Streifen schneiden und auf die Servierschalen verteilen.
Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, scharfe Sauce und schwarzen Pfeffer in einer Schale mischen.
Den groessten Teil der Garnelen mit der Sauce mischen.
Die Garnelen mit Sauce auf den Salat verteilen und die beiseitegelegten Garnelen obenauf setzen.
Mit Schnittlauch oder Dill bestreuen und kalt mit Toastbrot servieren.
💡 Tipp: Bei gefrorenen Garnelen nach dem Auftauen mit Kuechenpapier trocknen; waessrige Garnelen verduennen die Sauce und sammeln sich unten im Glas.
🍽️ Serviervorschlag: Prawn Cocktail in kleinen Glasschalen servieren, nach Wunsch mit Zitronenspalten und Toast wie eine Vorspeise fuer Silvester oder Gaeste.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~293
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
23
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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