Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zahter Salatası
Einfach 15 Min.~176 kcal 3/10
🥗
Bostana-Salat mit Basilikum
Dieser Salat nach Art aus Diyarbakir verbindet Tomate und Gurke mit duftendem Basilikum zu einer lebendigen Beilage.
Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~82 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 10 Min- Vorbereitung10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 adet Tomaten
- 2 adet Gurke
- 1 adet rote Zwiebel
- 0.3 demet Basilikum
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Granatapfelsirup
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Sumach
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Tomaten, Gurken und rote Zwiebel klein würfeln.
- 2
Überschüssigen Saft abtropfen lassen.
- 3
Granatapfelsirup, Zitronensaft, Olivenöl, Sumach und Salz verquirlen.
- 4
Gemüse behutsam mit der Sauce mischen.
1 Min.01:00 - 5
Basilikum zuletzt zugeben und sofort servieren.
- 6
Basilikum erst am Ende darüberstreuen, damit sein Duft bleibt.
- 7
Auf eine Platte geben und servieren, solange die Sauce glänzt.
💡 Tipp: Kleine Gemüsewürfel lassen den Saft gleichmäßig austreten.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt auf einem Teller ausbreiten und Granatapfelsirup erst beim Servieren darübergeben.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~82
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
7
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 35 %Fett 55 %
GI 19 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
6.9g
Zucker
1.9g
Ballaststoffe
298.8mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bostana-Salat mit Basilikum?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Bostana-Salat mit Basilikum?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.Ist Bostana-Salat mit Basilikum schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bostana-Salat mit Basilikum?
Etwa 82 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 5g.Ist Bostana-Salat mit Basilikum allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Bostana-Salat mit Basilikum?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Bostana-Salat mit Basilikum satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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