Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Hamsiköy Sütlacı
Einfach 1 Std. 5 Min.~256 kcal 2/10
🍚
Roz Bel Laban
Aegyptischer Milchreis, bei dem Reis langsam mit Milch, Zucker und Vanille eindickt und kalt mit Zimt serviert wird.
Einfach⏱️ 42 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 32 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 42 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen32 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für das Dessert
- 0.8 Glas(~160 ml) Reis
- 1.5 Glas(~300 ml) Wasser
- 5 Glas(~1000 ml) Milch
- 0.7 Glas(~140 ml) Zucker
- 1 TL(~5 ml) Vanillepulver
Für die Konsistenz
- 1 EL(~15 ml) Maisstaerke
Zum Servieren
- 1 TL(~5 ml) Zimt
Allgemein
- 1 Prise Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Reis waschen und mit Wasser in einen Topf geben.
- 2
Den Reis 12 Minuten kochen, bis er das Wasser aufnimmt.
12 Min.12:00 - 3
Milch, Zucker und Salz zugeben.
- 4
Das Dessert 16 Minuten bei niedriger Hitze unter Ruehren kochen.
16 Min.16:00 - 5
Die Staerke mit etwas Milch glatt ruehren und in den Topf geben.
- 6
4 Minuten eindicken lassen und Vanillepulver einruehren.
4 Min.04:00 - 7
Auf Schalen verteilen und 2 Stunden kuehlen.
2 Std.120:00 - 8
Mit Zimt servieren.
💡 Tipp: Den Reis zuerst in Wasser zu oeffnen hilft, dass er nach dem Zugeben der Milch gleichmaessiger Staerke abgibt und der Pudding glatter wird.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt in Schalen mit Zimt und optional Kokosraspeln servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 69 %Fett 20 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Roz Bel Laban?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Roz Bel Laban?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 32 Minuten; insgesamt 42 Minuten.Ist Roz Bel Laban schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Roz Bel Laban?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Roz Bel Laban?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Roz Bel Laban?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Roz Bel Laban?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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