Aegyptischer Milchreis, bei dem Reis langsam mit Milch, Zucker und Vanille eindickt und kalt mit Zimt serviert wird.
10 Min. Vorbereitung 32 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Pirinci yıkayıp suyla tencereye alın.
Pirinci 12 dakika suyu çekene kadar pişirin.
Süt, şeker ve tuzu ekleyin.
Tatlıyı 16 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Nişastayı az sütle açıp tencereye ekleyin.
4 dakika koyulaştırıp vanilini karıştırın.
Kaselere paylaştırıp 2 saat soğutun.
Tarçınla servis edin.
💡 Tipp: Pirinci önce suyla açmak süt eklenince nişastasını daha dengeli salar ve tatlı pürüzsüz olur.
🍽️ Serviervorschlag: Soğuk kaselerde tarçın ve isteğe bağlı hindistan cevizi rendesiyle servis edin.
~260
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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