🍳

Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei

Name: Siyah Fasulyeli Yumurta Tostada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 4 adet Tostada tabanı; 1 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 2 adet Yumurta; 0.5 adet Avokado; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 2 yemek kaşığı Taze kişniş; 30 gr Queso fresco veya beyaz peynir; 2 yemek kaşığı Domates salsa; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieses Frühstück nach kubanischer Art belegt knusprige Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei zu einem kräftigen Morgenteller.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~284 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen10 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 adet Tostada-Böden
1 su bardağı(~200 ml) gekochte schwarze Bohnen
2 adet Eier
0.5 adet Avocado
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limettensaft
2 yemek kaşığı(~30 ml) Taze kişniş
30 gr Queso fresco veya beyaz peynir
2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salsa
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Zerdrücke die Bohnen leicht mit dem Limettensaft.
2
Brate die Eier 4 Minuten in einer Pfanne.
4 Min.
04:00
3
Belege die Tostadas mit Bohnen und Eiern und serviere sie.
4
Dilimlenmiş avokado, ufalanmış queso fresco ve taze kişnişle bitirin; istenirse domates salsa gezdirip hemen servis edin.

💡 Tipp: Wenig Flüssigkeit beim Zerdrücken der Bohnen erhält die Knusprigkeit der Tostadas.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 56% Übereinstimmung

~284

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 35 %Fett 45 %

GI 20 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

Zucker

12.1g

Ballaststoffe

657mg

Natrium

2.8g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (56%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Zerdrücke die Bohnen leicht mit dem Limettensaft.

Brate die Eier 4 Minuten in einer Pfanne.

4 Min.

04:00

Belege die Tostadas mit Bohnen und Eiern und serviere sie.

Dilimlenmiş avokado, ufalanmış queso fresco ve taze kişnişle bitirin; istenirse domates salsa gezdirip hemen servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Tostadas mit schwarzen Bohnen und Ei satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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