Eine norwegische suse Fruchtsuppe, leicht mit Kartoffelstarke gebunden und mit Zimt aromatisiert.
10 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
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Die Trockenfruechte mit Wasser und Apfelsaft in einen Topf geben.
Zimtstange und Zucker zugeben und kochen, bis die Fruechte weich sind.
Kartoffelstaerke in etwas kaltem Wasser aufloesen und unter die Suppe ruehren.
Wenn die Konsistenz leicht glaenzt, Zitronensaft zugeben und vom Herd nehmen.
In Schalen verteilen und heiss oder kalt servieren.
💡 Tipp: Die Kartoffelstaerke zuerst in kaltem Wasser loesen; trocken eingeruehrt wuerde sie truebe Klumpen in der Fruchtsuppe hinterlassen.
🍽️ Serviervorschlag: Im Winter warm oder gekuehlt als leichtes Fruchtdessert servieren.
~150
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
1
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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