Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Kuru Börülce Yemeği
Einfach 10 Std.~320 kcal 9/10
Tamales Pisques
Salvadorianische Maistaschen mit Bohnenfuellung, in Bananenblaettern gedaempft und mit Pflanzenoel zubereitet.
Schwer⏱️ 2 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 10~270 kcal🇸🇻 Salvadorianisch🌍 Vollständig übersetzt
45 Min. Vorbereitung 75 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 2 Std- Vorbereitung45 Min
- Kochen1 Std 15 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 3 Glas(~600 ml) Maismehl
- 2 Glas(~400 ml) Gekochte rote Bohnen
- 4 EL(~60 ml) Pflanzenoel
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehe Knoblauch
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kreuzkuemmel
- 10 Stück Bananenblaetter
- 3 Glas(~600 ml) Gemuesebruehe
- 1.3 TL(~6.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Bohnen mit Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkuemmel und 1 Essloeffel Oel zerdruecken und braten.
8 Min.08:00 - 2
Maismehl mit Salz, Gemuesebruehe und dem restlichen Oel zu einem weichen Teig mischen.
- 3
Die Bananenblaetter durch heisses Wasser ziehen, damit sie biegsam werden.
- 4
Auf jedes Blatt Teig streichen und Bohnenpueree in die Mitte geben.
- 5
Die Blaetter schliessen, zu Paeckchen falten und in den Topf legen.
- 6
70 bis 75 Minuten daempfen.
1 Std. 15 Min.75:00
💡 Tipp: Der Teig soll sich leicht mit der Hand verstreichen lassen, aber nicht fluessig sein; Gemuesebruehe bei Bedarf nach und nach zugeben.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss servieren, nach Wunsch mit scharfer Tomatensauce dazu.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~270
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 68 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tamales Pisques?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Tamales Pisques?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 75 Minuten; insgesamt 120 Minuten.Ist Tamales Pisques schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tamales Pisques?
Etwa 270 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 6g.Ist Tamales Pisques allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Tamales Pisques?
Die Küche dieses Rezepts ist Salvadorianisch.Wie viele Zutaten braucht Tamales Pisques?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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