Ein algerisches Dessert aus geroestetem Griess mit Butter, Honig, Zimt und Mandeln.
8 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
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Den Griess in einer trockenen Pfanne 8 Minuten roesten, bis er duftet.
Die Butter schmelzen und den Honig zugeben.
Den geroesteten Griess nach und nach einruehren.
Wenn die Masse eindickt, vom Herd nehmen.
Die Tamina auf kleine Teller streichen und die Oberseite mit der Rueckseite eines Loeffels leicht glaetten.
Warm mit Zimt und Mandeln servieren.
💡 Tipp: Den Griess ohne Anbrennen haselnussbraun zu roesten gibt dem Dessert sein wichtigstes Aroma.
🍽️ Serviervorschlag: In kleinen Portionen servieren und mit Zimt und Mandeln bestreuen.
~290
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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