🍞

Torrijas

Name: Torrijas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 8 dilim Bayat ekmek; 2 su bardağı Süt; 2 adet Yumurta; 4 yemek kaşığı Şeker; 1 tatlı kaşığı Tarçın

Eine spanische Ostersüßigkeit aus in Milch und Ei getränktem Brot, goldbraun gebraten und mit Zimtzucker vollendet.

Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung15 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für den Sirup

4 yemek kaşığı(~60 ml) Zucker

8 dilim Altbackenes Brot
2 su bardağı(~400 ml) Milch
2 adet Eier
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zimt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Milch erwärmen und die Brotscheiben kurz darin wenden.
5 Min.
05:00
2
Das Brot durch verquirltes Ei ziehen und in der Pfanne auf beiden Seiten braten.
2 Min.
02:00
3
Mit Zimtzucker bestreuen und servieren.
4
Ekmekleri orta ateşte toplam 7 dakika altın renk alana kadar kızartın.
7 Min.
07:00
5
Şeker ve tarçına bulayıp 10 dakika dinlendirin, yüzey şerbetlensin.
10 Min.
10:00
6
Torrijas dilimlerini ılık veya soğuk tabaklayın.

💡 Tipp: Das Brot nicht zu lange in der Milch lassen; beim Umsetzen in die Pfanne darf es nicht zerfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Zimtzucker darüber servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 46 %Fett 42 %

GI 57 · Mittlerer GIGL 19 · Mittlere GL

17.9g

Zucker

1.3g

Ballaststoffe

78.9mg

Natrium

2.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Torrijas?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Torrijas?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 40 Minuten.
Ist Torrijas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Torrijas?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Torrijas?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Torrijas?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.
Wie viele Zutaten braucht Torrijas?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Torrijas satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Milch erwärmen und die Brotscheiben kurz darin wenden.

5 Min.

05:00

Das Brot durch verquirltes Ei ziehen und in der Pfanne auf beiden Seiten braten.

2 Min.

02:00

Mit Zimtzucker bestreuen und servieren.

Ekmekleri orta ateşte toplam 7 dakika altın renk alana kadar kızartın.

7 Min.

07:00

Şeker ve tarçına bulayıp 10 dakika dinlendirin, yüzey şerbetlensin.

10 Min.

10:00

Torrijas dilimlerini ılık veya soğuk tabaklayın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Torrijas?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Torrijas?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 40 Minuten.

Ist Torrijas schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Torrijas?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Torrijas?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Torrijas?

Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.

Wie viele Zutaten braucht Torrijas?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Torrijas satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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