🍍

Ananasbecher mit Zimt

Name: Tarçınlı Ananas Kup
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Ananas; 1.5 su bardağı Yoğurt; 0.5 çay kaşığı Tarçın; 1 yemek kaşığı Bal; 0.5 çay kaşığı Vanilya esansı; 1 çay kaşığı Limon kabuğu rendesi (opsiyonel); 1 yemek kaşığı Rendelenmiş Hindistan cevizi (opsiyonel)

Dieses Dessert nach peruanischer Art schichtet Ananas und Joghurt mit Zimt.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~164 kcal🇵🇪 Peruanisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen5 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Ananas
1.5 su bardağı(~300 ml) Joghurt
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zimt
1 yemek kaşığı(~15 ml) Honig
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Vanilleextrakt
1 çay kaşığı(~5 ml) Zitronenschale (optional)
1 yemek kaşığı(~15 ml) Geriebene Kokosnuss (optional)

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Ananas in 1 cm grosse Wuerfel schneiden und den Saft leicht abtropfen lassen.
2
Die Ananas mit Honig und einem halben Teeloeffel Zimt bei mittlerer Hitze 4 Minuten in der Pfanne anbraten; wenn die Raender karamellisieren, vom Herd nehmen und abkuehlen lassen.
4 Min.
04:00
3
Den abgetropften Joghurt in eine Schale geben und den restlichen Zimt, Vanilleextrakt und optionale Zitronenschale unterheben.
4
In Servierglaeser abwechselnd eine Schicht Joghurt und eine Schicht kalte karamellisierte Ananas fuellen.
5
Mit einer Prise Zimt und nach Wunsch geriebener Kokosnuss bestreuen; kalt servieren.

💡 Tipp: Die Ananas gut abtropfen lassen, sonst wird der Joghurt waessrig. Karamellisierte Ananas unbedingt abkuehlen lassen, bevor sie auf den Joghurt kommt, heisse Frucht laesst ihn gerinnen.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt in einem klaren Glas servieren, mit einigen Minzblaettern obenauf.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 57% Übereinstimmung

~164

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 57 %Fett 35 %

GI 38 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

17.7g

Zucker

1.7g

Ballaststoffe

35.8mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (57%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ananasbecher mit Zimt?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Ananasbecher mit Zimt?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 5 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Ananasbecher mit Zimt schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Ananasbecher mit Zimt?
Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.
Welche Allergene enthält Ananasbecher mit Zimt?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Ananasbecher mit Zimt?
Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.
Wie viele Zutaten braucht Ananasbecher mit Zimt?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Ananasbecher mit Zimt satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Ananas in 1 cm grosse Wuerfel schneiden und den Saft leicht abtropfen lassen.

Die Ananas mit Honig und einem halben Teeloeffel Zimt bei mittlerer Hitze 4 Minuten in der Pfanne anbraten; wenn die Raender karamellisieren, vom Herd nehmen und abkuehlen lassen.

4 Min.

04:00

Den abgetropften Joghurt in eine Schale geben und den restlichen Zimt, Vanilleextrakt und optionale Zitronenschale unterheben.

In Servierglaeser abwechselnd eine Schicht Joghurt und eine Schicht kalte karamellisierte Ananas fuellen.

Mit einer Prise Zimt und nach Wunsch geriebener Kokosnuss bestreuen; kalt servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Ananasbecher mit Zimt?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Ananasbecher mit Zimt?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 5 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Ananasbecher mit Zimt schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Ananasbecher mit Zimt?

Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.

Welche Allergene enthält Ananasbecher mit Zimt?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Ananasbecher mit Zimt?

Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.

Wie viele Zutaten braucht Ananasbecher mit Zimt?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Ananasbecher mit Zimt satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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