Ein Milchkaffee mit Karamell und einer Prise Meersalz, im ersten Schluck weich und im Nachhall deutlich tiefer.
5 Min. Vorbereitung 5 Min. Kochen
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Die Karamellsauce in den Espresso rühren.
Die Milch erwärmen und aufschäumen.
Die Milch angießen und oben mit einer Prise Salz abschließen.
💡 Tipp: Das Salz wirklich sparsam einsetzen; es soll die Karamellsüße bündeln und nicht den Kaffee salzig wirken lassen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit einer feinen Karamelschaumschicht servieren.
~165
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
19
g Kohlenhydrate
7
g Fett
9.1g
Zucker
0g
Ballaststoffe
85.8mg
Natrium
3.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (50%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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