Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kuru Fasulye
Mittel 10 Std. 41 Min.~280 kcal 8/10
🫘
Umngqusho
Ein suedafrikanisches Grundgericht aus Samp-Mais und Bohnen, mit Zwiebel cremig, saettigend und zart gekocht.
Mittel⏱️ 1 Std. 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~380 kcal🇿🇦 Südafrikanisch
20 Min. Vorbereitung 95 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
🫘
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen1 Std 35 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Tane için
- 2 Glas(~400 ml) Samp mısırı
- 1 Glas(~200 ml) Kuru fasulye
Für das Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 2 Zehe Sarımsak
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
- 7 Glas(~1400 ml) Su
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Samp mısırı ve kuru fasulyeyi geceden bol suda bekletin.
8 Std.480:00 - 2
Taneleri süzüp taze suyla tencereye alın.
- 3
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 Min.05:00 - 4
Soğanlı karışımı tencereye ekleyin.
- 5
Taneleri 80 dakika kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
1 Std. 20 Min.80:00 - 6
Tuz ve karabiberi ekleyip 10 dakika daha koyulaştırın.
10 Min.10:00 - 7
Kremamsı kıvamda sıcak servis edin.
💡 Tipp: Samp ve fasulyeyi geceden ıslatmak pişmeyi eşitler; taneler yumuşarken kabuklar sert kalmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Köz sebze, domates relish veya ızgara et yanında sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
16
g Eiweiß
68
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 70 %Fett 14 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Umngqusho?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Umngqusho?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 95 Minuten; insgesamt 115 Minuten.Ist Umngqusho schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Umngqusho?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 16g, Kohlenhydrate: 68g, Fett: 6g.Ist Umngqusho allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Umngqusho?
Die Küche dieses Rezepts ist Südafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Umngqusho?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Barbunya Pilaki
Einfach 1 Std. 55 Min.~250 kcal 8/10
🌍
Falafel
Mittel 13 Std. 20 Min.~360 kcal 8/10
Mercimekli Karnabahar
Einfach 55 Min.~210 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Einfach 10 Std.~320 kcal 9/10
Mercimekli Bulgur Pilavı
Einfach 45 Min.~360 kcal 9/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?