🌶️

Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss

Name: Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 Stück Geröstete Kapia-Paprika; 1 Glas Abgetropfter Joghurt; 0.5 Glas Haselnüsse; 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz

Dieser Aperitif nach Art aus Bartin mixt geröstete Paprika, Joghurt und Haselnuss zu einem kühlen Aufstrich.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~148 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 Stück Geröstete Kapia-Paprika
1 Glas(~200 ml) Abgetropfter Joghurt
0.5 Glas(~100 ml) Haselnüsse
1 Zehe Knoblauch
1 Prise Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die gerösteten Kapia-Paprika 2 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen und fein hacken.
2 Min.
02:00
2
Den abgetropften Joghurt mit Knoblauch und einer Prise Salz glatt rühren.
3
Paprika und Haselnüsse mit dem Joghurt vermengen, ohne sie zu zerdrücken.
4
Den Dip auf einem Servierteller verstreichen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
15 Min.
15:00

💡 Tipp: Wenn die gerösteten Paprika 2 Minuten im Sieb abtropfen, bleibt der Dip frei von überschüssiger Flüssigkeit.

🍽️ Serviervorschlag: Den Joghurt-Haselnuss-Paprika-Dip in einer flachen Schale verstreichen und die Haselnussstücke oben sichtbar lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~148

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 14 %Kohlh. 25 %Fett 61 %

GI 23 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

3.8g

Zucker

1.3g

Ballaststoffe

20.6mg

Natrium

2.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 20 Minuten.
Ist Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?
Etwa 148 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die gerösteten Kapia-Paprika 2 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen und fein hacken.

2 Min.

02:00

Den abgetropften Joghurt mit Knoblauch und einer Prise Salz glatt rühren.

Paprika und Haselnüsse mit dem Joghurt vermengen, ohne sie zu zerdrücken.

Den Dip auf einem Servierteller verstreichen und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

15 Min.

15:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 20 Minuten.

Ist Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?

Etwa 148 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Paprikadip mit Joghurt und Haselnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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