Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Künefe
Mittel 35 Min.~450 kcal 2/10
🥐
Znoud El Sit
Ein levantinisches Dessert aus knusprigen Teigrollen mit Milchcreme, frittiert und in Sirup getaucht.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~330 kcal🌍 Nahöstlich
35 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥐
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 12 Blatt Baklavalık yufka
Muhallebi
- 3 Glas(~600 ml) Süt
- 0.4 Glas(~80 ml) İrmik
- 0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
- 0.5 Glas(~100 ml) Kaymak
Aroma
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Gül suyu
Kızartma
- 3 Glas(~600 ml) Sıvı yağ
Şerbet
- 1 Glas(~200 ml) Toz şeker
- 0.8 Glas(~160 ml) Su
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Limon suyu
Servis
- 0.3 Glas(~60 ml) Antep fıstığı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp kısa kıvamlı şerbet hazırla, soğumaya bırak.
10 Min.10:00 - 2
Süt, irmik ve şekeri orta ateşte koyulaşana kadar karıştır.
10 Min.10:00 - 3
Muhallebi ılıyınca kaymak ve gül suyunu ekle.
5 Min.05:00 - 4
Yufkaları şerit kes, muhallebili harcı koyup kenarları kapalı rulo sar.
15 Min.15:00 - 5
Ruloları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızart.
7 Min.07:00 - 6
Sıcak ruloları soğuk şerbete batır, fıstıkla servis et.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Muhallebiyi tamamen sıcak kullanmayın; yufkayı yumuşatır ve kızartırken açılmasına neden olur.
🍽️ Serviervorschlag: Şerbetten çıkarınca fazla bekletmeden, üstünde Antep fıstığıyla küçük porsiyonlar halinde servis edin.
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 54 %Fett 38 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Znoud El Sit?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Znoud El Sit?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Znoud El Sit schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Znoud El Sit?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Znoud El Sit?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Znoud El Sit?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Znoud El Sit?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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