Ceviz ezmesi, ceviz, irmik, şeker ve suyu kısa pişirip pudra şekerli zeminde bastıran Burdur tatlısıdır.
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Şeker ve suyu tencerede kaynama noktasına getirin.
İrmik ve ince çekilmiş cevizi ekleyin.
Karışımı 5 dakika sürekli karıştırarak koyulaştırın.
Yağlı kağıda pudra şekeri serpip sıcak harcı yayın.
Harcı ılıtın, tamamen soğumadan baklava dilimi gibi kesin.
Ters çevirip kare dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Şerbeti uzun kaynatmamak ezmenin soğuyunca taş gibi sertleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kareler halinde Türk kahvesi yanında oda sıcaklığında servis edin.
~380
kcal kalori
7
g protein
43
g karbonhidrat
20
g yağ
47.8g
Şeker
1.6g
Lif
2mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?