Mersin Kerebiç ne kadar sürer?

Hazırlık 80 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Mersin Kerebiç kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 19g.

Mersin Kerebiç hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Mersin Kerebiç için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Mersin Kerebiç tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍪

Mersin Kerebiç

Name: Mersin Kerebiç
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: 105 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr İrmik; 250 gr Un; 250 gr Ceviz; 300 gr Çöven köpüğü

Mersin kerebiçi, irmikli kurabiye hamurunun cevizli içle dolup çöven köpüğüyle servis edilen tatlıdır.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk12 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık1 sa 20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

12 kişi

Hamur için

400 gr İrmik
250 gr Un

250 gr Ceviz
300 gr Çöven köpüğü

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İrmik, un ve yağla yumuşak hamur hazırlayın.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, kalıpta çatlamasın.
20 dk
20:00
3
Cevizli içi hamura doldurup kerebiç kalıbına bastırın.
4
Kurabiyeleri tepsiye aralıklı dizin.
5
Kerebiçleri 180°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk
25:00
6
Tam soğuyunca köpük veya pudra şekeriyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru kalıptan çıkarırken hafif unlayın; fazla un desenleri matlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Çöven köpüğü ve tarçınla oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.6g

Şeker

Lif

0.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.