Güney ABD mutfağının kızarmış mısır unlu topları, balık tabaklarının yanında sıklıkla yer bulur.
10 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mısır unu, un ve tuzu kasede karıştırın.
Yumurta ve ayranı ekleyip kaşıkla koyu akışkan hamur yapın, fazla yoğurmayın.
Yağı 170°C'ye ısıtın, küçük parça hamur 10 saniyede kabarmalıdır.
Hamurdan kaşıkla parçalar bırakıp 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.
Kağıt havluya alın ve 2 dakika bekletin, böylece iç buharı dış kabuğu ıslatmaz.
Sıcakken servis edin, beklerse mısır unlu kabuk gevrekliğini kaybeder.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert bırakmayın; kaşıktan ağır ağır düşen kıvam kızarınca içini yumuşak tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ballı tereyağı veya tartar sos koyarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~243
kcal kalori
5
g protein
31
g karbonhidrat
11
g yağ
1.2g
Şeker
1.7g
Lif
286.8mg
Sodyum
6.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?