☕

Salep

Name: Salep
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 ml Süt; 2 tatlı kaşığı Salep; 2 yemek kaşığı Şeker; 1 çimdik Tarçın

Kış akşamlarında sütle koyulaşan salep, tarçınla birlikte mahalle pastanelerinin klasik sıcak içeceğine dönüşür.

Kolay⏱️ 15 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~190 kcal🇹🇷 Türk

5 dk hazırlık 10 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 15 dk

Hazırlık5 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

2 kişi

Hızlı:

500 ml Süt
2 tatlı kaşığı(~20 ml) Salep
2 yemek kaşığı(~30 ml) Şeker
1 çimdik Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Salepi birkaç kaşık soğuk sütle pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2
Kalan süt ve şekeri tencereye alıp orta ateşte karıştırarak 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
3
Koyulaşınca bardaklara paylaştırıp tarçın serpin.

💡 Püf Noktası: Salepi önce birkaç kaşık soğuk sütle açarsanız tencerede topaklanmadan koyulaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serpip ince belli bardakta sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %75 eşleşme

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %63Yağ %24

GI 34 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL

25.3g

Şeker

Lif

107.6mg

Sodyum

4.7g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Salep kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.
Salep ne kadar sürer?
Hazırlık 5 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 15 dakika.
Salep zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Salep kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 29g, yağ: 5g.
Salep hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Salep için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Salep tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Oralet

3 adım, 2 malzeme, 5 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Chai Latte

3 adım, 7 malzeme, 17 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahve & Sıcak İçecekler

46 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Sıkça sorulanlar

Salep kaç kişilik?

Bu tarif 2 kişiliktir.

Salep ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 15 dakika.

Salep zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Salep kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 29g, yağ: 5g.

Salep hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Salep için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Salep tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler