Serradura
Serradura, bisküvi kırıntısı ve kremalı yoğun süt katmanlarıyla yapılan Portekiz etkili soğuk tatlıdır. Pişirme gerektirmez, ama kremanın soğuk kalması ve bisküvinin çok un gibi çekilmemesi dokuyu belirler.
- #Misafir Sofrası
- #Pratik
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine2 sa
Malzemeler
Katman için
- 220 gr Kakaosuz petit beurre bisküvi
Krem için
- 400 ml Krema
- 220 gr Yoğunlaştırılmış süt
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya
- 1 tutam Tuz
Yapılışı
- 1
Bisküvileri iri kum dokusunda çekin, tamamen un haline getirmeyin.
- 2
Soğuk kremayı vanilya ve tuzla 4 dakika kabarana kadar çırpın.
4 dk04:00 - 3
Yoğunlaştırılmış sütü kremaya ekleyin, spatulayla söndürmeden karıştırın.
- 4
Bardaklara bisküvi kırıntısı ve kremayı ince katmanlar halinde paylaştırın.
- 5
En üstü bisküvi kırıntısıyla kapatın.
- 6
Serradurayı buzdolabında 2 saat soğutup katmanlar oturunca servis edin.
2 sa120:00
💡 Püf Noktası: Bisküviyi tamamen toz yapmayın; iri kum dokusu kalırsa tatlı adını aldığı talaş görünümünü daha iyi verir.
🍽️ Servis Önerisi: Serradurayı küçük bardaklarda soğuk servis edin, yanında şekersiz Türk kahvesi kremalı tadı dengeler.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
6
g protein
42
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Serradura kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Serradura ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 140 dakika sürer.Serradura zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Serradura kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 344 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 17g.Serradura hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?