Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍰

San Sebastian Cheesecake

Yanık yüzeyli, içi kremamsı kalan Bask usulü cheesecake.

Orta⏱️ 4 sa 55 dk8 kişilik~520 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
San Sebastian Cheesecake

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 4 sa 55 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine4 sa
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 600 gr Krem peynir
  • 300 ml Krema
  • 4 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 paket Vanilin
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Krem peyniri ve şekeri 3 dakika pürüzsüz çırpın.

    3 dk
    03:00
  2. 2

    Yumurta, krema, un ve vanilini sırayla ekleyin.

  3. 3

    Karışımı yağlı kağıtlı kalıba süzerek dökün.

  4. 4

    Cheesecake'i 220°C fırında 32 dakika pişirin.

    32 dk
    32:00
  5. 5

    Oda sıcaklığında 1 saat dinlendirin, merkezi çökerken çatlamasın.

    1 sa
    60:00
  6. 6

    Kesmeden önce en az 3 saat soğutun.

    3 sa
    180:00

💡 Püf Noktası: Keki fırından aldığınızda ortası sallanmalı; soğurken kıvamı oturur.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuttuktan sonra kalın dilimleyip yanında sade kahveyle oda sıcaklığında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

41

g yağ

24.8g

Şeker

0g

Lif

281.4mg

Sodyum

23.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez