Umm Ali ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 46g, yağ: 22g.

Umm Ali hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Umm Ali hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Umm Ali için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Umm Ali tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍮

Umm Ali

Name: Umm Ali
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 400 gr Milföy; 700 ml Süt; 80 gr Fındık; 80 gr Kuru üzüm; 3 yemek kaşığı Toz şeker; 200 ml Krema

Umm Ali, milföy, süt, fındık ve kuru meyvelerle fırında kabaran Mısır usulü sıcak tatlıdır.

Orta⏱️ 50 dk8 kişilik~420 kcal🌍 Orta Doğu

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Üzeri için

80 gr Fındık
80 gr Kuru üzüm

400 gr Milföy
700 ml Süt
3 yemek kaşığı Toz şeker
200 ml Krema

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Milföyleri 200°C fırında 12 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
12 dk
12:00
2
Süt, şeker ve kremayı 5 dakika buhar çıkana kadar ısıtın.
5 dk
05:00
3
Milföyleri iri kırıp fırın kabına yayın.
4
Sıcak sütü milföyün üstüne dökün, kuru parça kalmasın diye.
5
Yemişleri serpip 180°C fırında 20 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
20 dk
20:00
6
Tatlıyı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Milföyleri önce kızartın; çiğ milföy sütü çekince hamur kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıktıktan 10 dakika sonra sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

16.2g

Şeker

1.3g

Lif

45.6mg

Sodyum

7.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.