Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Çilekli Magnolia
Kolay 2 sa 35 dk~360 kcal 2/10
🍮
Crema Catalana
Katalonya'nın portakal kabuğu ve tarçın kokulu kreması, üstündeki ince karamel tabakayla kırılır.
Orta⏱️ 3 sa 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~230 kcal🇪🇸 İspanyol
15 dk hazırlık 20 dk pişirme 180 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 35 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine3 sa
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Süt
- 5 adet Yumurta sarısı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Şeker
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mısır nişastası
- 1 adet Tarçın çubuğu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sütü tarçın ve limon kabuğuyla 8 dakika ısıtın.
8 dk08:00 - 2
Yumurta sarısı, şeker ve nişastayı ayrı kapta çırpın.
- 3
Sıcak sütü yumurtaya azar azar ekleyin, yumurta kesilmesin diye sürekli çırpın.
- 4
Karışımı tencereye alıp 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk10:00 - 5
Kaselere paylaştırıp 3 saat soğutun, servis öncesi şekeri yakın.
3 sa180:00 - 6
Şekeri yakmadan önce yüzeyi kurulayın, karamel kabuğu beneklenmesin.
💡 Püf Noktası: Kremayı kaynatmayın; yumurta sarısı yüksek ısıda pütürlenir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstünü servis öncesi yakarak çıtır karamel elde edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
5
g protein
29
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %9Karb %53Yağ %38
GI 60 · Orta GIGL 17 · Orta GL
26.3g
Şeker
0.3g
Lif
50.5mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Crema Catalana kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Crema Catalana ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika, 180 dakika pasif bekleme dahil; toplam 215 dakika.Crema Catalana zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Crema Catalana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 29g, yağ: 9g.Crema Catalana hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Crema Catalana hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Crema Catalana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Crema Catalana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
48 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?