Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenKıymalı Pide
Schwer 1 Std. 18 Min.~560 kcal 7/10
🥟
Kavurma-Hitap aus Adiyaman
Hefeteig umhuellt Roestfleisch, Zwiebel, Chiliflocken und Salz in diesem Gebaeck aus Adiyaman.
Mittel⏱️ 2 Std. 1 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~430 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
45 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 58 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 1 Min- Vorbereitung45 Min
- Ruhen/Marinieren58 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 4 su bardağı(~800 ml) Mehl
- 20 gr Frische Hefe
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Lauwarmes Wasser
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Olivenoel
- 600 gr Kavurma
- 4 adet Zwiebel
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Chiliflocken
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Frische Hefe und lauwarmes Wasser 5 Minuten schaeumen lassen.
5 Min.05:00 - 2
Aus Mehl, Olivenoel, der Haelfte des Salzes und Hefewasser einen weichen Teig kneten.
- 3
Den Teig abdecken und 35 Minuten gehen lassen.
35 Min.35:00 - 4
Die Zwiebeln fein schneiden und mit Kavurma, Chiliflocken und restlichem Salz mischen.
- 5
Den Teig in 6 Kugeln teilen und rund ausrollen.
- 6
Die Kavurma-Fuellung auf eine Haelfte jedes Teigkreises geben, die andere Haelfte darueberklappen und den Rand festdruecken.
- 7
Die Hitaps bei 220°C 15 bis 18 Minuten goldbraun backen.
18 Min.18:00
💡 Tipp: Die Fuellung vor dem Einlegen abkuehlen zu lassen hilft, dass der geschlossene Rand im Ofen nicht aufgeht.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Ayran, Sumachzwiebeln und geroesteten Paprika servieren.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~430
kcal Kalorien
19
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 18 %Kohlh. 46 %Fett 36 %
GI 14 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
3.6g
Zucker
4.1g
Ballaststoffe
1170.2mg
Natrium
1.3g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kavurma-Hitap aus Adiyaman?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Kavurma-Hitap aus Adiyaman?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 58 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 121 Minuten.Ist Kavurma-Hitap aus Adiyaman schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kavurma-Hitap aus Adiyaman?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 19g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Kavurma-Hitap aus Adiyaman?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kavurma-Hitap aus Adiyaman?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Kavurma-Hitap aus Adiyaman satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
39 Aufrufe
Fehler in diesem Rezept gefunden?