Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇮🇹
Focaccia
Mittel 2 Std.~300 kcal 5/10
🥟
Bao Buns
Weiche chinesische Dampfbrote aus Hefeteig, die man locker genug bäckt, um sie mit glasiertem Fleisch, Pilzen oder knackigem Gemüse zu füllen.
Mittel⏱️ 1 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~260 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 30 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen15 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 3 su bardağı(~600 ml) Mehl
- 1 su bardağı(~200 ml) Lauwarmes Wasser
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Trockenhefe
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zucker
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Neutrales Oel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Backpulver
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Hefe, Zucker, warmes Wasser und Oel zu einem weichen Teig kneten.
- 2
Den Teig 45 Minuten gehen lassen.
45 Min.45:00 - 3
In Portionen teilen und jede oval ausrollen.
- 4
Die Oberflaeche leicht einoelen und jedes Oval zusammenklappen.
- 5
15 Minuten ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 6
15 Minuten daempfen.
15 Min.15:00 - 7
Heiss oeffnen und fuellen.
💡 Tipp: Ein Tuch unter den Deckel des Daempfers legen, damit kein Kondenswasser auf die Broetchen tropft.
🍽️ Serviervorschlag: Mit sojaglasierten Pilzen oder einer Gemuesefuellung fuellen.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
47
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 71 %Fett 17 %
GI 23 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GL
3.3g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
68.8mg
Natrium
0.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bao Buns?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Bao Buns?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 90 Minuten.Ist Bao Buns schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bao Buns?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 47g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Bao Buns?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bao Buns?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Bao Buns?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Bao Buns satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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