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Brot-Kadayif mit Kaymak

Name: Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Ekmek kadayıfı; 4 su bardağı Şeker; 4 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Limon suyu; 250 gr Kaymak; 0.5 su bardağı Ceviz

Sirupgetraenkter Brot-Kadayif trifft auf dicken Afyon-Kaymak in diesem Festdessert.

Schwer⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~520 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 5 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen45 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

1 adet ekmek kadayifi
4 su bardağı(~800 ml) Zucker
4 su bardağı(~800 ml) Wasser
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zitronensaft
250 gr Kaymak
0.5 su bardağı(~100 ml) Walnuesse

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
ekmek kadayifi Mehld Wasser 15 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
15 Min.
15:00
2
Zucker Mehld Wasser Mehld Zitronensaft 15 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.
15 Min.
15:00
3
Diesen Schritt mit Wasser in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
4
Diesen Schritt mit ekmek kadayifi Mehld Zucker in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.
25 Min.
25:00
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Kaymak Mehld Walnuesse passt.

💡 Tipp: ekmek kadayifi in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur Mehld Geschmack klar.

🍽️ Serviervorschlag: kalt mit der vorgeschlagenen Beilage servieren Mehld ekmek kadayifi im MittelpMehlkt lassen.

Nährwerte (pro Portion)

~520

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 65 %Fett 29 %

GI 44 · Niedriger GIGL 38 · Hohe GL

86g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

14.4mg

Natrium

7.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brot-Kadayif mit Kaymak?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Brot-Kadayif mit Kaymak?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 65 Minuten.
Ist Brot-Kadayif mit Kaymak schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Brot-Kadayif mit Kaymak?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 86g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Brot-Kadayif mit Kaymak?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Brot-Kadayif mit Kaymak?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Brot-Kadayif mit Kaymak satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

ekmek kadayifi Mehld Wasser 15 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

15 Min.

15:00

Zucker Mehld Wasser Mehld Zitronensaft 15 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.

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15:00

Diesen Schritt mit Wasser in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

Diesen Schritt mit ekmek kadayifi Mehld Zucker in derselben Reihenfolge wie in der Quelle ausfuehren.

25 Min.

25:00

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Kaymak Mehld Walnuesse passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brot-Kadayif mit Kaymak?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Brot-Kadayif mit Kaymak?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 65 Minuten.

Ist Brot-Kadayif mit Kaymak schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Brot-Kadayif mit Kaymak?

Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 86g, Fett: 17g.

Welche Allergene enthält Brot-Kadayif mit Kaymak?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Brot-Kadayif mit Kaymak?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Brot-Kadayif mit Kaymak satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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