Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇹🇭
Tom Kha Gai
Mittel 35 Min.~330 kcal 6/10
🍜
Aguadito de Pollo
Eine peruanische gruenliche Huehnersuppe mit Korianderbruehe, Reis, Erbsen, Kartoffeln, Karotte, gelbem Chili und Limette.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~380 kcal🇵🇪 Peruanisch
25 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Für Gäste
🍜
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen45 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Tavuk
- 800 g Tavuk but
Çorba
- 0.8 Glas(~160 ml) Pirinç
- 5 Glas(~1000 ml) Tavuk suyu
Yeşil sos
- 1 Bund Kişniş
Sebze
- 1 Glas(~200 ml) Bezelye
- 2 Stück Patates
- 1 Stück Havuç
Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 Zehe Sarımsak
- 1 EL(~15 ml) Sarı biber ezmesi
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Denge
- 1 EL(~15 ml) Lime suyu
Allgemein
- 1.3 Dessertlöffel(~13 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kişnişi yarım su bardağı tavuk suyuyla blenderdan geçirin.
- 2
Tavuk butları tuz ve karabiberle ovun.
- 3
Tencerede yağı ısıtıp tavukları 8 dakika kızartın.
8 Min.08:00 - 4
Soğan, sarımsak ve sarı biber ezmesini ekleyip 4 dakika kavurun.
4 Min.04:00 - 5
Kişniş püresi ve tavuk suyunu ekleyin, 20 dakika pişirin.
20 Min.20:00 - 6
Pirinç, patates, havuç ve bezelyeyi katıp 15 dakika pişirin.
15 Min.15:00 - 7
Lime suyuyla dengeleyip sıcak servis edin.
💡 Tipp: Kişnişi çorbaya başta kavurmak yerine püre halinde eklemek rengi daha canlı tutar.
🍽️ Serviervorschlag: Kaselere lime dilimi, acı sos ve taze kişnişle paylaştırın, yanında sade pilav yerine tek başına servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 30 %Kohlh. 51 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Aguadito de Pollo?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Aguadito de Pollo?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Aguadito de Pollo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Aguadito de Pollo?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 8g.Ist Aguadito de Pollo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Aguadito de Pollo?
Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.Wie viele Zutaten braucht Aguadito de Pollo?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.
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