Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
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Sopa de Fideo
Einfach 30 Min.~200 kcal 5/10
🍲
Sopa de Lima
Eine Hühnersuppe aus Yucatán, frisch mit Limette aufgehellt und mit knusprigen Tortillastreifen serviert, leicht und sehr aromatisch.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~180 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 400 gr Huehnerbrust
- 1.2 litre Huehnerbruehe
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Limettensaft
- 4 adet Maistortillas
- 1 adet Zwiebel
- 2 diş Knoblauch
- 1 adet Tomaten
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Huhn 25 Minuten in Huehnerbruehe kochen und zupfen.
25 Min.25:00 - 2
Zwiebel, Knoblauch und Tomate 5 Minuten sautieren.
5 Min.05:00 - 3
Huehnerbruehe und gezupftes Huhn in den Topf geben.
- 4
Limettensaft zugeben und 5 Minuten kochen.
5 Min.05:00 - 5
Die Tortillastreifen in einer separaten Pfanne 3 Minuten braten, ohne die Menge zu veraendern.
3 Min.03:00 - 6
Die Suppe mit Tortilla servieren, damit die Knusprigkeit nicht in der Bruehe verloren geht.
💡 Tipp: Die Tortillastreifen separat braten; so bleiben sie in der Schale knusprig.
🍽️ Serviervorschlag: Die Suppe erst kurz vor dem Essen mit Tortillastreifen servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~180
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 41 %Kohlh. 28 %Fett 31 %
GI 26 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
2.6g
Ballaststoffe
1089.2mg
Natrium
1.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sopa de Lima?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Sopa de Lima?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Sopa de Lima schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sopa de Lima?
Etwa 180 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 6g.Ist Sopa de Lima allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Sopa de Lima?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Sopa de Lima?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Sopa de Lima satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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