Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🌍
Bissara
Einfach 45 Min.~215 kcal 5/10
🍅
Gazpacho
Eine kalte Suppe aus Andalusien, bei der man Tomate, Gurke, Paprika, Knoblauch und Olivenoel sommerlich und hell mixt.
Einfach⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~80 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 60 Min. Ruhezeit
- Vegan
- #Einfach
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 15 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 6 adet Tomate
- 1 adet Gurke
- 1 adet Rote Paprika
- 1 diş Knoblauch
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Tomaten, Gurke und rote Paprika grob schneiden.
- 2
Knoblauch zerdruecken und mit Olivenoel und Salz zum Gemuese geben.
- 3
Das Gemuese 1 Minute glatt mixen.
1 Min.01:00 - 4
Die Konsistenz so lassen, dass sie vom Loeffel fliesst; bei Bedarf 2 Essloeffel kaltes Wasser zugeben.
- 5
Die Suppe 60 Minuten im Kuehlschrank kuehlen, damit sich die Aromen verbinden.
1 Std.60:00 - 6
Vor dem Servieren ruehren und mit Olivenoel betraeufeln.
💡 Tipp: Die Suppe vor dem Servieren 1 Stunde kuehlen; so verbinden sich die Gemuesearomen.
🍽️ Serviervorschlag: Sehr kalt servieren und mit Gurke und Olivenoel toppen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~80
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 48 %Fett 42 %
GI 19 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
8g
Zucker
3.6g
Ballaststoffe
595.1mg
Natrium
1.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gazpacho?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gazpacho?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 75 Minuten.Ist Gazpacho schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gazpacho?
Etwa 80 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 4g.Ist Gazpacho allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Gazpacho?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Gazpacho?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Gazpacho satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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