Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
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Einfach 15 Min.~220 kcal 6/10
1 Varianten
🍳
Karistirma aus Aksaray
Tomaten, Paprika, Mehl und Ei binden sich zu einem rustikalen Fruehstueck, das ueber trockenes Brot kommt.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~340 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 adet Zwiebel
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) neutrales Oel
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Butter
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tomatenmark
- 4 adet Tomaten
- 2 adet gruene Paprika
- 1 adet Eier
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mehl
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Wasser
- 4 dilim trockenes Brot
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das trockene Brot in mundgerechte Stuecke brechen und auf einer Servierplatte verteilen.
- 2
Die Zwiebel klein wuerfeln, Tomaten und gruene Paprika getrennt vorbereiten.
- 3
Zwiebel in Oel und Butter 4 Minuten weich duensten.
4 Min.04:00 - 4
Tomatenmark, Tomaten, gruene Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben und 6 Minuten garen.
6 Min.06:00 - 5
Ei, Mehl und die Haelfte des Wassers in einer Schuessel glatt verquirlen.
- 6
Das restliche Wasser in die Pfanne geben und aufkochen, dann die Ei-Mehl-Mischung duenn einlaufen lassen und 5 Minuten garen.
5 Min.05:00 - 7
Die heisse Masse ueber das trockene Brot giessen und sofort servieren.
💡 Tipp: Wenn die Ei-Mehl-Mischung duenn in den kochenden Ansatz laeuft, wird die Sauce glatt.
🍽️ Serviervorschlag: Ueber das trockene Brot geben und heiss mit Ayran und Pickles servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~340
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 44 %Fett 42 %
GI 37 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Karistirma aus Aksaray?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Karistirma aus Aksaray?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Karistirma aus Aksaray schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Karistirma aus Aksaray?
Etwa 340 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Karistirma aus Aksaray?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Karistirma aus Aksaray?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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