Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mardin Sumaklı Nohutlu Salata
Einfach 22 Min.~176 kcal 4/10
🥗
Kritharaki-Salat
Ein saettigender Salat, bei dem man geröstete Nudeln in Reiskornform mit Gemuese und Zitrone mischt, leicht fuer Picknicke und trotzdem gehaltvoll.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~290 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Orzo
- 2 adet Gurke
- 1 adet Rote Paprika
- 1 su bardağı(~200 ml) Mais
- 0.5 demet Petersilie
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Zutaten fuer das Dressing bereitstellen.
- 2
Die Reisnudeln leicht anroesten und dann 10 Minuten kochen.
10 Min.10:00 - 3
Abgiessen und abkuehlen lassen.
- 4
Mit Gemuese, Petersilie und Zitronensaft mischen.
- 5
Direkt nach dem Anmachen servieren.
💡 Tipp: Die gekochten Reisnudeln kalt abspuelen, damit sie schnell abkuehlen und nicht zusammenkleben.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Dill und Zitrone servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~290
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 48 %Fett 42 %
GI 25 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
3.5g
Zucker
2.7g
Ballaststoffe
4.7mg
Natrium
0.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kritharaki-Salat?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Kritharaki-Salat?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Kritharaki-Salat schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kritharaki-Salat?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Kritharaki-Salat?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kritharaki-Salat?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Kritharaki-Salat satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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