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Arroz con Pina

Name: Arroz con Pina
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 59 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kubanisch
Ingredients: 1 Glas Reis; 1 Glas Ananas; 1 Glas Kokosmilch; 1 Glas Wasser; 0.25 TL Salz; 0.5 Stück Zwiebel; 1 EL Pflanzenöl

Arroz con Pina kocht Reis mit Ananas und Kokos zu einem fruchtigen, leicht süßen und hellen kubanischen Reisgericht.

Einfach⏱️ 59 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~214 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 31 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 59 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren31 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Reis
1 Glas(~200 ml) Ananas
1 Glas(~200 ml) Kokosmilch
1 Glas(~200 ml) Wasser
0.3 TL(~1.5 ml) Salz
0.5 Stück Zwiebel
1 EL(~15 ml) Pflanzenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Reis waschen und 10 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen.
10 Min.
10:00
2
Die Ananas klein würfeln und den abgemessenen Saft beiseitestellen.
3
Die Zwiebel 3 Minuten in Öl glasig braten.
3 Min.
03:00
4
Reis, Ananassaft und heißes Wasser in den Topf geben.
5
Den Pilaw 18 Minuten bei niedriger Hitze garen.
18 Min.
18:00
6
Die Ananasstücke später zugeben, damit sie nicht zerkochen und zerfallen.

💡 Tipp: Klein gewürfelte Ananas hält den Pilaw ausgewogen.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit gegrilltem Huhn servieren und frischen Koriander darüberstreuen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~214

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 69 %Fett 25 %

GI 47 · Niedriger GIGL 17 · Mittlere GL

6.5g

Zucker

2.2g

Ballaststoffe

155mg

Natrium

6.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Arroz con Pina?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Arroz con Pina?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 31 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 59 Minuten.
Ist Arroz con Pina schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Arroz con Pina?
Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 6g.
Ist Arroz con Pina allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Arroz con Pina?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Arroz con Pina?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Arroz con Pina satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Reis waschen und 10 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen.

10 Min.

10:00

Die Ananas klein würfeln und den abgemessenen Saft beiseitestellen.

Die Zwiebel 3 Minuten in Öl glasig braten.

3 Min.

03:00

Reis, Ananassaft und heißes Wasser in den Topf geben.

Den Pilaw 18 Minuten bei niedriger Hitze garen.

18 Min.

18:00

Die Ananasstücke später zugeben, damit sie nicht zerkochen und zerfallen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Arroz con Pina?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Arroz con Pina?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 31 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 59 Minuten.

Ist Arroz con Pina schwierig?

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Wie viele Kalorien hat Arroz con Pina?

Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 6g.

Ist Arroz con Pina allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Arroz con Pina?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Arroz con Pina?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Arroz con Pina satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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