Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Rize Kayganası
Einfach 23 Min.~214 kcal 6/10
🌽
Harha aus Artvin
Ein warmes Fruehstuecksgericht aus Artvin, bei dem Maismehl mit Joghurt und Butter zu einer weichen Pfannenspeise bindet.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Harha için
- 1.5 Glas(~300 ml) Maismehl
- 2 Glas(~400 ml) Joghurt
- 1 Glas(~200 ml) Wasser
- 3 EL(~45 ml) Butter
Zum Servieren
- 120 g Tulumkaese
Allgemein
- 0.7 TL(~3.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Joghurt, Wasser und Salz in einem Topf glatt verquirlen.
- 2
Die Mischung bei mittlerer Hitze erwaermen und vor dem Kochen das Maismehl fein einrieseln lassen.
- 3
Harha 12 Minuten unter staendigem Ruehren eindicken.
12 Min.12:00 - 4
Die Haelfte der Butter in die Pfanne geben und weitere 4 Minuten garen.
4 Min.04:00 - 5
Die restliche Butter in einer kleinen Pfanne 1 Minute aufschaeumen lassen.
1 Min.01:00 - 6
Harha auf heisse Teller geben, mit Butter betraeufeln und mit Tulumkaese servieren.
💡 Tipp: Das Maismehl nach und nach in die Joghurtmischung rieseln lassen; auf einmal zugegeben wird Harha klumpig.
🍽️ Serviervorschlag: Heisse Harha wie einen Fruehstuecksteller mit Tulumkaese, Gurke und starkem Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 47 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Harha aus Artvin?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Harha aus Artvin?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Harha aus Artvin schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Harha aus Artvin?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Harha aus Artvin?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Harha aus Artvin?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
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