Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🌰
Assidat Zgougou
Ein tunesischer Pinienkernpudding mit Milchcreme, Rosenwasser, Mandeln und Pistazien.
Schwer⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~360 kcal🇹🇳 Tunesisch
25 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🌰
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Zgougou veya çam fıstığı ezmesi
- 0.5 Glas(~100 ml) Un
- 3 Glas(~600 ml) Süt
- 0.8 Glas(~160 ml) Toz şeker
- 2 EL(~30 ml) Nişasta
- 0.3 Glas(~60 ml) Badem
- 0.3 Glas(~60 ml) Antep fıstığı
- 1 EL(~15 ml) Gül suyu
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zgougou ezmesini 2 su bardağı suyla açıp ince süzgeçten geçirin.
- 2
Süzülen karışımı un ve şekerle tencereye alın.
- 3
Orta ateşte 15 dakika koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
15 Min.15:00 - 4
Süt ve nişastayı ayrı tencerede 8 dakika krema kıvamına getirin.
8 Min.08:00 - 5
Gül suyunu sütlü kremaya ekleyin.
- 6
Kaselere önce zgougou tabanını, sonra sütlü kremayı paylaştırın.
- 7
Badem ve Antep fıstığıyla süsleyip 20 dakika soğutun.
20 Min.20:00
💡 Tipp: Zgougou tabanını süzmek ağızda pütür kalmasını önler; bu adımı atlamayın.
🍽️ Serviervorschlag: Küçük kaselerde soğuk servis edin, yanında isteğe bağlı şekersiz nane çayı iyi gider.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Omega-3
- Vitamin E
- Magnesium
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 50 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Assidat Zgougou?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Assidat Zgougou?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Assidat Zgougou schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Assidat Zgougou?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Assidat Zgougou?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Assidat Zgougou?
Die Küche dieses Rezepts ist Tunesisch.Wie viele Zutaten braucht Assidat Zgougou?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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