Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Çoban Salatası
Einfach 10 Min.~90 kcal 3/10
🥑
Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel
Dieser Salat nach Art aus Hatay ergänzt die klassische Walnuss-Tomaten-Mischung mit Avocado und Granatapfel.
Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~142 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 10 Min- Vorbereitung10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 3 Stück Tomaten
- 1 Stück Avocado
- 0.5 Glas(~100 ml) Granatapfelkerne
- 0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
- 1 Stück Gurke
- 2 Stück Grüne Spitzpaprika
- 0.5 Stück Zwiebel
- 0.3 Bund Petersilie
- 1 EL(~15 ml) Granatapfelsirup
- 2 EL(~30 ml) Olivenöl
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Für die Vorbereitung eine große Schüssel und ein Sieb herausnehmen, damit gewaschene Zutaten nicht wässern und die Textur stören.
- 2
Die Zutaten klein schneiden, damit sie mit den Granatapfelkernen im selben Bissen ankommen.
- 3
Das Dressing zugeben und 1 Minute mischen, ohne die Kräuter zu zerdrücken.
1 Min.01:00 - 4
Die Mischung 1 Minute vermengen und servieren, ohne die Avocado zu zerdrücken.
1 Min.01:00 - 5
Die Mischung auf einen breiten Teller geben und nicht von oben andrücken, damit die Kräuter nicht zerdrückt werden.
- 6
Die letzte Salz- und Säurebalance prüfen, damit der Salat beim Warten kein Wasser zieht.
- 7
Nach dem Anmachen sofort servieren, damit die knackige Textur erhalten bleibt.
💡 Tipp: Wenn die Avocado erst beim Servieren geschnitten wird, bräunt sie im Salat nicht.
🍽️ Serviervorschlag: Granatapfelsirup darüberträufeln und sofort auf einem kalten Meze-Teller servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
- Vitamin E
Nährwerte (pro Portion)
~142
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 28 %Fett 64 %
GI 18 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
7.3g
Zucker
6.1g
Ballaststoffe
302.2mg
Natrium
2.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.Ist Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel?
Etwa 142 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.Macht Gavurdagi-Salat mit Avocado und Granatapfel satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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