Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ekşili Köfte
Mittel 1 Std. 5 Min.~280 kcal 5/10
🐟
Fischsuppe
Eine küstennahe Suppe, bei der man weißen Fisch mit Gemüse kocht und die Brühe mit Zitrone und Ei hell und nahrhaft abschmeckt.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~190 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Ei-Zitronen-Soße
- 1 adet Eigelb
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zitronensaft
- 500 gr Weissfischfilet
- 1 adet Karotte
- 1 adet Kartoffel
- 1 adet Zwiebel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Fischfilet, Karotte, Kartoffel und Zwiebel in einen Topf geben.
- 2
Wasser zugeben und 25 Minuten kochen.
25 Min.25:00 - 3
Den Fisch herausnehmen, auf Graeten pruefen und in Stuecke zupfen.
- 4
Eigelb und Zitronensaft mit heisser Bruehe angleichen.
- 5
Die Mischung in die Suppe geben und bei niedriger Hitze 5 Minuten garen.
5 Min.05:00 - 6
Den Fisch wieder in den Topf geben, ohne die Suppe erneut zu kochen.
💡 Tipp: Den Fisch sorgfaeltig auf Graeten pruefen, bevor er wieder in die Suppe kommt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Zitrone und Dill servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
20
g Eiweiß
7
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 44 %Kohlh. 16 %Fett 40 %
GI 40 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
2g
Zucker
1.5g
Ballaststoffe
67mg
Natrium
0.5g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fischsuppe?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Fischsuppe?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Fischsuppe schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fischsuppe?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 20g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Fischsuppe?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Fischsuppe?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Fischsuppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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